0+2 pour Champagne

0+2 pour Vins de Champagne et autres effervescents.
Bouchons de moulage individuel pour résister aux hautes pressions (jusqu’à 6 bars). Les vins effervescents gardent leur fraîcheur sur le long terme.
Les bouchons 0+2 de R.Cork sont fabriqués à partir des meilleures matières premières (Apara Especial) pour protéger les arômes délicats des vins effervescents haut-de-gamme.
Avantages Clés
- Résistance à la pression interne (jusqu’à 6 bars);
- Excellentes caractéristiques organoleptiques.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES | |
Longueur | Vn ± 0,3 mm |
Diamètre | Vn ± 0,5 mm |
Ovalisasion | 11 ± 1 mm |
Humidité | 4 – 8 % |
Tension de Coupe | ≥6 daN/ cm2 |
Angle de Torsion | ≥35 ° |
Masse Volumique | 260 ± 25 Kg/ m3 |
Résistance à L’eau Bouillante | Absence de désagregation |
Essai à haute pression | Absence de bulles d’air |
Teneur en Résidus Solides | ≤2,0 mg/ bouchon |
Comptage Total (moisissures, levures et bactéries) | <4 colonies/ bouchon |
Caractéristiques Organoleptiques | “Off-flavours” ≤4% et TCA ≤1% |
TCA-2,4,6 Libérable | TCA < 2,0 ng/ l |
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