1+1

Este corcho “best seller” tiene un historial probado de ser una excelente opción para los vinos jóvenes (sobre todo blanco) por su buena relación coste beneficio.

Los discos de corcho granulado y se someten a una desinfección a fondo para asegurar la integridad de sensorial. Todos los componentes utilizados son de grado alimenticio y aprobados por la FDA.

Benefícios Clave

  • Buen comportamiento sensorial
  • Sólo corcho natural está en contacto con el vino

Technical Specification

DiameterVn ± 0,3 mm
LengthVn ± 0,5 mm
Diskthickness5 ±  1 mm
MoistureContent4 – 8 %
Shear Strength≥ 6 daN/ cm2
TorsionAngle≥ 30 °
Apparent Density280 ± 40 Kg/ m3
Resistance Boiling WaterAbsenceofdisaggregation
Dustcontent≤ 2,0 mg/ cork
Residual OxidantsNegative
Total count (moulds, yeasts and bacteria) ≤ 4 colonies/ corkstopper (*)
SealingAbsence of leakage
at 1 bar
SensoryEvaluation“Off-flavours” ≤ 4%
and TCA ≤ 1%
Releasable 2,4,6-TCATCA < 2,0 ng/ l
Extraction Force15 – 35 daN (**)

 

Descarga Ficha Técnica
EN FT 04v0 – 1+1 Technical Datasheet (PDF | 60,6 KB)FacebookredditlinkedinmailFacebookredditlinkedinmail